Combien vaut un bar ?
Tout pour comprendre le prix de cession d'un bar : méthodes de valorisation, prix réellement constatés et estimation gratuite, fondés sur des données réelles.
Les méthodes de valorisation
Les commissions (tabac, FDJ, presse), la licence, l’emplacement, le flux et l’amplitude horaire sont au cœur de la valorisation.
Prix de cession réellement constatés
D'après 95 cessions récentes avec prix publié au BODACC :
Source : BODACC — ventes & cessions (open data, DILA). Indicatif, varie fortement selon l'emplacement et la rentabilité.
Prix et estimation par département
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Questions fréquentes
Combien vaut un bar ?
La valeur dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité (EBE) et de l'emplacement. On retient en ordre de grandeur 70 %–140 % du chiffre d'affaires, ou 2.5× à 4× l'EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC, le prix médian observé est d'environ 125 000 €.
Comment est fixé le prix de cession ?
On croise plusieurs méthodes (pourcentage du CA, multiple d'EBE, comparables réels), puis on ajuste selon l'emplacement, le bail et la rentabilité. Le prix se confirme ensuite face au marché : c'est la négociation qui permet d'obtenir le meilleur prix.
Comment connaître la valeur précise de mon affaire ?
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