Vendre une poissonnerie en Finistère
Vous envisagez de céder une poissonnerie à Brest, Quimper, Concarneau ou ailleurs en Finistère (29) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.
Prix de cession constatés — poissonnerie, Finistère
D’après 51 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :
- Concarneau · poissonnerie, traiteur des produits de la mer et vente de produits de 54 000 €
- Gouesnou · la société a pour objet l'exploitation d'un ou plusieurs établissement1 €
- Saint-Pol-de-Léon · commerce de boucherie, charcuterie, traiteur, épicerie, poissonnerie, 113 000 €
- Hennebont · fonds de commerce ambulant de poissonnerie150 000 €
- Camaret-sur-Mer · poissonnerie50 000 €
- Clohars-Carnoët · poissonnerie, traiteur de la mer, épicerie, vin à emporter, livraison,135 000 €
Source : BODACC — annonces officielles de ventes & cessions (open data, DILA), actualisées régulièrement.
Comment valoriser une poissonnerie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Approvisionnement (criées), emplacement et marchés, équipements froid ; activité emblématique du littoral breton.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix — pas seulement « un » prix.
Céder dans le Finistère
Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Brest, Quimper, Concarneau, Morlaix, Quimperlé, Douarnenez. Chaque secteur a sa dynamique : nous adaptons l’approche acquéreurs et la valorisation à la réalité locale (flux, saisonnalité, concurrence).
Questions fréquentes
Combien vaut une poissonnerie en Finistère ?
La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 30 %–70 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2× à 3.5× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 50 000 €.
Comment vendre une poissonnerie en Finistère ?
En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Brest et Quimper comme dans tout le Finistère.
Combien de temps faut-il pour céder ?
En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.
Combien vaut votre poissonnerie ?
Estimation gratuite, immédiate et confidentielle.
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Autres activités en Finistère :
Pour aller plus loin : combien vaut une poissonnerie ? · baromètre des prix · calculateurs
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) ; barèmes sectoriels de référence (Mémento Transmission). Estimation indicative, non contractuelle.