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Vendre une crêperie en Finistère

Vous envisagez de céder une crêperie à Brest, Quimper, Concarneau ou ailleurs en Finistère (29) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.

Prix de cession constatés — crêperie, Finistère

D’après 98 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :

Prix médian
120 000 €
Fourchette (Q1–Q3)
70 000 €238 750 €
  • Pont-Aven · restauration sur place et à emporter, notamment crêperie et spécialité180 000 €
  • Plouguerneau · restaurant, brasserie, bar, grill, glacier, salon de thé, crêperie.171 000 €
  • Locronan · crêperie165 000 €
  • Plonéour-Lanvern · fonds de commerce de crêperie : dégustation et vente à emporter, salad65 000 €
  • Morlaix · restauration rapide (vente de sandwichs, frites, rôtisserie, salades, 45 000 €
  • Concarneau · crêperie, restauration sous toutes ses formes , vente d'alcool (licenc240 000 €

Source : BODACC — annonces officielles de ventes & cessions (open data, DILA), actualisées régulièrement.

Comment valoriser une crêperie ?

On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :

% du chiffre d’affaires
50 %90 %
Multiple d’EBE retraité
2.5× – 4×

Très présentes en Bretagne : emplacement (souvent touristique), saisonnalité, réputation et capacité de la salle sont déterminants.

Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix — pas seulement « un » prix.

Céder dans le Finistère

Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Brest, Quimper, Concarneau, Morlaix, Quimperlé, Douarnenez. Chaque secteur a sa dynamique : nous adaptons l’approche acquéreurs et la valorisation à la réalité locale (flux, saisonnalité, concurrence).

Questions fréquentes

Combien vaut une crêperie en Finistère ?

La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 50 %–90 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2.5× à 4× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 120 000 €.

Comment vendre une crêperie en Finistère ?

En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Brest et Quimper comme dans tout le Finistère.

Combien de temps faut-il pour céder ?

En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.

Combien vaut votre crêperie ?

Estimation gratuite, immédiate et confidentielle.

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Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) ; barèmes sectoriels de référence (Mémento Transmission). Estimation indicative, non contractuelle.