Vendre une brasserie en Loire-Atlantique
Vous envisagez de céder une brasserie à Nantes, Saint-Nazaire, Saint-Herblain ou ailleurs en Loire-Atlantique (44) ? Cedvia vous accompagne de l’estimation à la signature : un prix juste fondé sur des données réelles, la confidentialité, et la négociation pour obtenir le meilleur prix.
Prix de cession constatés — brasserie, Loire-Atlantique
D’après 99 cessions récentes avec prix publié au BODACC pour ce secteur dans le département :
- Soudan · fonds de commerce de débit de boissons brasserie banquets jeux concert30 000 €
- Nantes · Exploitation d'un ou plusieurs établissements de café bar licence IV, 125 000 €
- Carquefou · Restauration, brasserie, salon de thé, épicerie fine, vente à emporter220 000 €
- Pornic · L'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, rest150 000 €
- Vallons-de-l'Erdre · Bar, Brasserie, Tabac - supérette ou petite alimentation générale, rel80 000 €
- Nantes · Un fonds de commerce de café, bar, brasserie75 000 €
Source : BODACC (open data, DILA), actualisé régulièrement.
Comment valoriser une brasserie ?
On croise deux approches de marché, puis on ajuste selon l’emplacement, le bail et la rentabilité :
Emplacement et flux, licence, amplitude horaire et part de la restauration sur place pèsent fortement.
Le prix final reste le vôtre. Nous partons des données et de notre expérience, puis nous testons le marché et négocions pour obtenir le meilleur prix.
Céder dans le Loire-Atlantique
Nous intervenons sur l’ensemble du département, notamment à Nantes, Saint-Nazaire, Saint-Herblain, La Baule, Rezé.
Questions fréquentes
Combien vaut une brasserie en Loire-Atlantique ?
La valeur dépend surtout du chiffre d’affaires, de la rentabilité (EBE) et de l’emplacement. En ordre de grandeur, on retient 60 %–110 % du chiffre d’affaires ou un multiple de 2.5× à 4× l’EBE retraité. Sur les cessions récentes publiées au BODACC dans le département, le prix médian observé est d’environ 140 000 €.
Comment vendre une brasserie en Loire-Atlantique ?
En 4 temps : estimation et préparation du dossier, recherche d’acquéreurs qualifiés (sous confidentialité), négociation, puis avant-contrat et signature. Cedvia pilote l’ensemble, à Nantes et Saint-Nazaire comme dans tout le Loire-Atlantique.
Combien de temps faut-il pour céder ?
En général 6 à 18 mois entre la mise en marché et la signature, selon la taille de l’affaire, l’emplacement et la préparation du dossier.
Combien vaut votre brasserie ?
Estimation gratuite, immédiate et confidentielle.
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Autres activités en Loire-Atlantique :
Pour aller plus loin : combien vaut une brasserie ? · baromètre des prix · calculateurs
Sources : BODACC (ventes & cessions, open data DILA) et DVF (DGFiP) ; barèmes sectoriels de référence. Estimation indicative, non contractuelle.